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Recettes minceur

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Huile de coco en cuisine : 5 façons de l’utiliser

Que ce soit par conviction ou par simple plaisir gourmand, l’huile de coco saura trouver une place dans votre alimentation. Connue et réputée pour ses apports nutritionnels généreux et ses bienfaits sur la santé, l’huile de coco en cuisine peut s’utiliser de nombreuses façons. 

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Smoothie, recettes à base d’huile de coco

Quoi de plus délicieux qu’un smoothie bien frais ? Idéal à la fois pour allier le geste plaisir au geste sain, et pour déguster nos 5 fruits et légumes par jour. Le smoothie est un bon moyen de coupler gourmandise et pleine forme.  Ces deux exigences ne sont pas toujours possibles, alors profitons-en.

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Le Raw, une alimentation saine et naturelle

L’un des fondements de la Raw Food est le mode de préparation des aliments et particulièrement la cuisson à basse température. Ne jamais dépasser les 47,8°C pour cuire les aliments. Au-delà, la cuisson détruit les vitamines, les nutriments, les fibres, les enzymes et les antioxydants. 

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Cuisiner sain à l’huile de coco ? Votre corps vous dit merci

L’huile de coco séduit les amoureux de la cuisine par son exotisme et son parfum délicat. Mais ce ne sont pas ses seuls atouts. Les propriétés nutritives de l’huile de coco en font un allié pour votre corps et votre santé. L’huile de coco est la plus stable des huiles végétales utilisées pour la cuisine.

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